白术价格疯涨比黄金还离谱？越涨买的人越多！老板：看不懂……[朗读]

此前，“白术价格疯涨比黄金还离谱”曾成为微博热门话题，引起广泛关注。其实近几年，中药材市场价格飙升、个别中药材价格暴涨等现象一直存在。
最近的中药材价格如何？涨价原因又是什么。
现在价格仍处于高位
磐安是中国药材之乡，更是浙江省传统道地药材主产区，中药材种植面积稳定在8万亩左右。陈章林是磐安县壮基贝母专合作社的负责人，该合作社主要经营浙贝母、覆盆子、延胡索等中药材。
“这两年中药材价格确实一直在涨，现在整体也处于高位。”在陈章林看来，中药材价格并非一路走高，而是经历了涨、跌、涨的波动过程。“像浙贝母，去年从80元一公斤最高涨到140元一公斤，然后价格开始逐渐回落。今年以来，价格又持续上涨，目前价格已经达到去年的最高水平。”陈章林说。
但有个别药材的价格确实可以用“狂飙”形容。例如上过热搜的白术，去年价格在二三十元一公斤，但目前已经可以达到150元到160元一公斤。
“药材价格高起来了，是因为整个行业热起来了。看好中药材行业的人越来越多，‘入局’的人也多了。”陈章林说，不管是搞种植还是做收购，每个环节都有不少新面孔。
未来价格走势很难预计
从事中药材生意30多年的羊海灯起初依靠种植浙贝母、元胡等起家，现在则逐渐发展为仓储销售模式，他说一个仓库大约能储存八十至一百吨药材。
羊海灯每天都关心着各类药材的价格，因为他要在药材价格低点收购，再等到价格高位抛出。他说，“想做好这门生意，就要预判好药材的价格。”早几年，羊海灯看好元胡这味药材，便用较低的价格购入，后来元胡价格涨了几倍，让羊海灯赚了不少钱。
不过，对于这两年的药材价格，连他这种老手也直呼“看不懂”。“现在的中药材价格走势，已经不能按照常规的趋势判断了。”羊海灯拿浙贝母举了个例子，本来现在正是浙贝母新货上市的阶段，按理说价格应该有所回落，但是浙贝母的价格并没有走低，反而处在高位，从产新前一个月的每公斤100元一直飙升到现在每公斤140元左右。而且即使价格高，来购买浙贝母的客人依然相当多，很多外地客商都看好浙贝母价格继续上涨。
最近几年，羊海灯也觉得行业越来越热闹了，一方面是国家对于中药材行业的大力扶植，另一方面也归功于普通群众对于中医药的更多关心。
入场需冷静谨慎
“这两年，中药材的价格走势应该算是波浪形上涨。”磐安县中药产业发展促进中心产业部副部长单斌凯，对于中药材价格持续走高给出了更为客观的分析。
“首先是供需问题，供不应求，这可能也是比较主要的原因。”单斌凯说，白术去年同期价格不超过60元一公斤，但现在一斤的价格已经到达60元-70元。这主要是因为白术的主产地安徽亳州在今年倒春寒的影响下减产，导致供需不平衡。而浙贝母的价格之所以走高，跟减产也有关。今年4月，浙贝母主产地磐安雨水太多，影响了浙贝母的产量，进而影响了价格。
市场的需求在这两年也相对旺盛。“前两年一些医药企业、药厂等库存的药材消耗较多，需要补充货源。”单斌凯分析，这样的情况进一步推动了部分中药材价格的上升。
同时，随着行业整体热度的提升，一些民间资本流入中药材行业，不可避免地会出现一些囤货、炒货的情况。
“药材价格大幅度起落，对于整个行业的稳定发展是不利的。”单斌凯表示，药材价格走高会吸引部分农户蜂拥而上，盲目扩大种植面积，但等到价格回落，他们又会很快退出市场：“现在市场价格很难预计，大家冷静入场。”